Jaja w proszku z CHOWU ŚCIÓŁKOWEGO

Jaja w proszku uzyskuje się w procesie suszenia świeżych jaj kurzych Z CHOWU ŚCIÓŁKOWEGO.

1kg jaja w proszku = 90 jaj świeżych.

Jaja w proszku (pasteryzowane i suszone jajka kurze z chowu ściółkowego) należy używać w zastępstwie jaj świeżych.

Jaja w proszku, w odróżnieniu od jaj świeżych, mają bardzo długi termin przydatności do spożycia - 12 miesięcy.

Co ważne, termin ten nie skraca się po otwarciu opakowania!!!

Nasze specjalne opakowanie tzw. Doypack zapewnia bezpieczne przechowywanie produktu. Umożliwia on wielokrotne otwieranie i zamykanie dzięki specjalnemu systemowi - zamknięcie strunowe (dotyczy opakowań Doypack do 1kg)

Jak uzyskać 5 jaj:

Wsypać do naczynia:

50g jaja w proszku + 150ml letniej wody + wymieszać + odczekać 30min co jakiś czas mieszając = 5 jaj - GOTOWE!!!

1 jajo świeże = 10g jaja w proszku = 1 czubata łyżka stołowa (+/-)

Cechy produktu:

• wygodne w użyciu oraz przechowaniu,
• zachowanie pierwotnych właściwości funkcjonalnych jaj kurzych,
• szeroki wachlarz zastosowań,
• możliwość łączenia z dowolnymi surowcami oraz półproduktami cukierniczo-piekarniczymi,
• doskonała rozpuszczalność,
• pełna gwarancja bezpieczeństwa mikrobiologicznego.

Zaletami jajka w proszku oprócz szerokiego wachlarzu zastosowań jest min. możliwość łączenia go z dowolnymi surowcami oraz półproduktami cukierniczo-piekarniczymi, doskonała rozpuszczalność, zachowanie pierwotnych właściwości funkcjonalnych jaj kurzych, wygodne w użyciu i przechowaniu.

Sposób użycia:

Jaja w proszku (pasteryzowane i suszone jajka kurze) należy używać w zastępstwie jaj świeżych - 1 kg zastępuje ok. 90-100 jaj świeżych lub 4-4,5 kg masy jajowej. Można go stosować dodając do mąki na sucho lub połączyć z letnią wodą w stosunku 1-3 tworząc gęstą papkę na 0,5 – 1 godz. przed użyciem, co daje lepszy efekt. Przed samym zastosowaniem zamieszać.

Przechowywanie:

Przechowywać w czystych, chłodnych i suchych miejscach bez pleśni i obcego zapachu.

Trwałość:

12 miesięcy od daty produkcji zgodnie z przechowywaniem i rozmieszczeniem towaru w odpowiednich warunkach.

Opakowanie:

Worek foliowy zamknięty w worku papierowym zszywanym dla opakowań 5kg, 10kg i 20kg

Doypack dla opakowań 0,1kg, 0,2kg, 0,5kg, 1kg

Skład:

Jaja w proszku z chowu ściókowego uzyskuje się z jaj za pomocą oddzielenia skorupki od zawartości jajka, składającego się z białka i żółtka. Skład produktu to 100% jaj bez dodatków.