IZOMALT ISOMALT 250g

Niskokaloryczny środek słodzący.

Daje dobrą klarowność, zapobiega lepieniu się cukierków oraz umożliwia długi okres przechowywania.

Idealny do dekoracji ciągnionych i ozdabiania artystycznego.

Zastosowanie:

Zamiennik karmelu oraz jako niskokaloryczny substytut cukru.

Wykonywanie dekoracji ciągnionych.

Rozpuść (bez dodawania płynów) suche granulki w niewielkim naczyniu metalowym, bezpośrednio nad płomieniem lub w mikrofalówce.

Można dodać barwnika w żelu.

Obróbka jak w przypadku cukru ciągnionego.

Opakowanie: 250g granulek to około 50ml płynnego izomaltu.

Składniki: Izomalt E953

Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.